Старый сундук
Неизвестно, что ты вытащишь из него...
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Старый сундукПерейти на страницу: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | следующуюСледующая »


пятница, 4 января 2013 г.
Наболело Кхири 21:38:55
И так хочется послать все - куда-то далеко - далеко, сбросить старую, надоевшую кожу, поднять таки эти гхыровы веки самой, раз никто не мчится с помощью, сказать правду о своих мыслях некоторым людям, делать таки то, что хочется, а не то , что от тебя хотят, дописать эту чертову книгу, а затем выкинуть - со всем, что связывало с "раньше", и махнуть - куда нибудь за горизонт. А можно и не за горизонт - но туда, где меня никто не знает: надоело, понимаете ли, тянуть за собой груз удачно провернутых дел и ошибок, глупостей и вовремя сказанных слов - спина отваливается, граждане! Зубки у ребенка новые растут, болят, чешутся - старые выпадать не желают, а к стоматологу идти страшно. Хочется, хочется, хочется... Подкидываешь себе, как подачку - кусок черствого хлеба - нищему. отговорки: денег нет, времени нет, поддержки нет, одной скучно будет, вот сдам то, напишу это, сделаю вон ту фигню - и все! Пойду отсюда на фиг - то есть на все четыре стороны! Но я же прерасно понимаю сама, что это отговорки и только. И вместо того, что бы что - то менять, сижу, как дура, и пишу какую - то фигню в беошу. Кричать хочется, топать ногами хочется, посуду бить - а я включаю музыку потише, чтобы не разбудить бабушку. И что это за хрень такая, мне кто - нибудь объяснит? Не покладистый вроде человек, наобот - достаточно резкий, свое мнение скрывать не особо привыкший... Так какого гхыра??? "Быть или не быть - вот в чем вопрос?", - никогда не нравился Гамлет.

"Прочь - робость и жалость, взят посох, набита сума -
Всем нам эта жажда дороги хоть раз - да знакома.
Но солнце садится быстро. Приходят холод и тьма.
И все те, кто уйти не успел - остаются дома."
Ольга Громыко.

Категории: Всякая всячина, Я
комментировать 4 комментария | Прoкoммeнтировaть
среда, 2 января 2013 г.
Кхири 18:42:59
Запись только для меня.
суббота, 29 декабря 2012 г.
Кофейные рецепты Кхири 21:35:39
Кофе «Гранада»

(Рецепт баристы Саши)


Сахар подогревается в крохотной джезве, потом чуть-чуть подгорает до запаха карамели. Потом Саша про него вспоминает, несколько раз плавно встряхивает джезву, бормочет про себя что-то по-мавритански, кидает в джезву, не глядя, полторы ложки мелко молотой «Арабики». Туда же сломанную сухую гвоздичинку, три ритуальных скребочка по коричной палочке, мелкую лиловую розочку (пахнут, заразы, убийственно, кончаются очень быстро, найдете — покупайте побольше). Подумав, добавляет апельсиновую корочку. Заливает водой. Только холодной. Только кипяченой. Джезва томится в жарком мавританском песке до шелковой кремово-коричневой шапки.


Кофе с пряностями

Ингридиенты:

Четыре ложки кенийского кофе
Восемь зерен кардамона
Один лепесток бадьяна
Имбирь — на глазок

Кардамон и бадьян растолочь в ступке. Имбирь натереть на терке. Пряности прогреть в сухой джезве, засыпать кофе, залить горячей водой, поставить на маленький огонь. Трижды дать шапке пены приподняться. Снять с огня, легко, но настойчиво постучать джезвой о стол, пока пена не посветлеет. Пить, глядя на деревья и высокие крыши.

Bavaroise de caf

Для приготовление capil:

Вода — 3,5 л
Сахар — 2,5 кг

Вода из-под апельсинового цвета и листья а венки (Adiantem capillus-veneris, папоротник адиантум «венерин волос», растет в европейских субтропиках и на подоконнике) — по 100 г
Мелко нарубленные листья «венерина волоса» сложить в кастрюлю, залить 1,5 литрами кипящей воды и закрыть крышкой. Пока стынет вода, из оставшейся воды и сахара сварить сироп до пробы на «тонкую нитку».
Остывшую воду с листьями процедить через влажную ткань, тщательно отжимая листья руками, и смешать с сиропом.
На огне довести до пробы на «слабую помадку», снять с огня и, когда слегка остынет, добавить воду из-под апельсинового цвета.
Остудить, залить в бутылку.


Для приготовления bavaroise:

Желток — 1
Capil — 1 большая рюмка
Кофе — 3,5 дл

На слабом огне взбить миксером желток с рюмкой capil. Не прекращая взбивать, влить тонкой струйкой очень горячий кофе и, когда пена начнет липнуть к лопаткам миксера, выключить миксер, разлить напиток по подогретым бокалам и немедленно подавать.

Caf creme

Ингридиенты:

Крепкий кофе — 3 децилитра
Молоко — 3 децилитра
Сахар — 200 граммов
Яичные желтки — 4

Тщательно взбить желтки с сахаром.
Согреть молоко и доливать его понемножку в желтки, все время помешивая.
Как только закончится молоко, сделать то же самое со свежесваренным и отфильтрованным (если варился в джезве) кофе.
На водяной бане взбить венчиком или миксером до кремообразной пышности. Подавать в чашечках.

Кофе «Brulote»


Очень крепкий кофе — 1/2 литра
Сахар — 8 кусочков
Агуарденте или коньяк — 1/2 децилитра
Лимон, корица, гвоздичка — сколько хочется

В серебряную мисочку положить: сахар, одну палочку корицы, корочку одного лимона, три гвоздичины.
Полить агуарденте или коньяком и поджечь.
Мешать, пока сахар не растворится.
Смешать со свежесваренным, очень горячим кофе.
Подавать в маленьких чашечках
Наслаждаться.

Мокка


Кофе — 3 децилитра

Горячий шоколад
Сахар, колотый лед, взбитые сливки

Для горячего шоколада:

Горячее молоко — 1 литр
Сладкий шоколад — плитка в 225 граммов
Горячая вода — 1 децилитр
Ваниль, сахар — по вкусу

Разломать шоколад на кусочки и растворить в воде на маленьком огне. Добавить молоко и ваниль, все время помешивая в течение 20 минут.
Выключить огонь, смешать с горячим, свежесваренным кофе. При желании добавить сахару.
Охладить, потом переставить в холодильник и почти заморозить.
Подавать в широких низких бокалах с колотым льдом, украшать взбитыми сливками

Кофе для воссоединения души с телом


Взять джезву, засыпать четыре чайные ложки кофе, залить водой. Когда начнет закипать, добавить имбиря, желательно свежего, на терке, но можно и в виде готовой специи. Сахар не класть; если уж очень трудно проснуться, можно добавить ложку меда в чашку.

Кофе «Три воды» наутро после большой работы

Бросить в джезву чайную ложку тростникового сахара, добавить чуть-чуть воды, чтобы растопился, но не прижарился.
Насыпать кофе — четыре чайные ложки на чашку, лучше кенийский, тонкого помола и темной обжарки.
Долить в джезву воды до половины. Дождаться, когда кофе начнет говорить. Тогда долить еще воды до полной джезвы — тонкой струйкой, с высоты. Это для того, чтобы вода взяла как можно больше кислорода. Добавить муската и корицы. Снять до кипения, настоять пару минут.

Анна варит кофе так:


Пустую джезву с толстым дном ставит на плиту, потрошит несколько зеленых плодов кардамона, так чтобы мелкие зернышки вывалились в джезву, шкурки кидает туда же, пусть жарятся там минуту-две, до появления головокружительного­ кардамонного аромата.
Кладет в джезву щепотку молотого имбиря, щепотку мускатного цвета (можно и молотый мускатный орех, но мускатный цвет — лучше).
Ждет еще несколько секунд, алчно втягивая носом благоухание разогретых специй, кладет в джезву свежесмолотый кофе (Анна предпочитает эфиопский, но это дело вкуса) и только тогда наливает воду. Иногда, под настроение, кидает туда палочку гвоздики (больше одной не стоит, а то кофе, чего доброго, приобретет привкус маринованых грибов). Осталось дождаться появления пенки, снять кофе с огня и помешать его (Анна для таких целей пользуется коктейльной ложкой с длинной ручкой, но можно завести специальную деревянную палочку). После этого джезву хорошо бы еще немного подержать на медленном огне до появления новой пенной шапки, снова снять, размешать и вернуть на огонь. Повторять это действие от трех до шести раз, в зависимости от наличия времени и терпения.
Вода для кофе должна быть мягкая, поэтому в большинстве городов водопроводная не годится, но это и так понятно, да?
Ну и если класть в кофе сахар (Анна не кладет), то только тростниковый. На худой конец можно взять пальмовый сахар, это вычурный и дорогой вариант, а все-таки лучше белого рафинада, который в данном случае совершенно неуместен.

Кофе в эмалированной кастрюльке


Хороший кофе можно сварить в любой посудине — при условии, что вы делаете это на улице. Дома, на кухне, без джезвы не обойтись, а во дворе, поставив газовую горелку прямо в траву или установив ее на первый попавшийся пень или найденный за соседским сараем ящик, — запросто.
Если дело происходит в лесу и рядом течет ручей или бьет родник — прекрасно. На такой воде вы можете варить кофе хоть в эмалированном ведре, хулы не будет. Если же источника воды поблизости нет, будем надеяться, что у вас в рюкзаке найдется бутылка хорошей, не водопроводной воды. Вы, разумеется, сообразили, что она вам пригодится, когда укладывали в рюкзак кофе, кастрюльку и походный примус.
Кофе, конечно же, не должен закипеть, его нужно снять с огня, как только появится пена. Это наиважнейшее из правил, если не последовать ему, вас не спасет ни родниковая вода, ни специально прихваченный из дома кенийский кофе, результатом усилий станут отвратительные помои. Если у вас есть чем накрыть кастрюльку — прекрасно. Пусть постоит несколько минут где-нибудь в траве, под крышкой, пока вы мучительно соображаете, куда бы его теперь налить. Надеюсь, вы как-нибудь решите этот вопрос, пить кофе прямо из кастрюли — занятие романтическое, но опасное, можно обжечься

Категории: Кофе
Прoкoммeнтировaть
суббота, 3 ноября 2012 г.
Тест: твой сон Кхири 15:58:57
­Тест: твой сон;
;three.


странный сон.
­­

неоднозначный;
двуличный;
лицемерный;
критичный.

Пройти тест: http://beon.ru/test­s/850-384.html

Категории: Тесты
Прoкoммeнтировaть
среда, 31 октября 2012 г.
Памятка по психическим защитам Кхири 14:59:28
Памятка по психическим защитам
Исходные условия: Я злюсь на человека и хочу послать его к черту.

Здоровая реакция: Я посылаю человека к черту.

Интроекция: Хорошие люди никого не посылают к черту. Я - хороший, мне нельзя.

Проекция: Э, да он явно хочет послать меня к черту! И сейчас пошлёт!

Конфлюэнция: Он должен сам всё понять и уйти к черту. Без моих подсказок.

Дефлексия: Понимаешь, брат, тут такое дело, в общем, если рассмотреть сложившуюся ситуацию объективно и беспристрастно, одним из аспектов актуальной тенденции может являться взаимная инконгруэнтность субъектов взаимодействия... Да, кстати, Шопенгауэр по этому поводу говорил, что...

Ретрофлексия: Я молча иду к черту сам.

Рефлексия: А действительно ли я хочу послать его к черту? Или я должен прощать всех и сам идти к черту? А есть ли смысл посылать его к черту, когда можно пойти самому?

Интроспекция: Какое любопытное чувство я испытываю! А вот так оно отражается в напряжении мышц... В связи с этим у меня всплывают вот такие ассоциации... и вот эти детские воспоминания... О, точно! В точности такой же случай был со мной в возрасте четырёх лет! Я тогда послал к черту папу, и папа отлупил меня ремнём.

Отрицание: Нет никакого черта. Не бывает такого слова.

Обесценивание: Да кто он такой, чтобы я посылал его к черту? И кто я такой, чтобы посылать его к черту? И что толку посылать к черту...

Нарциссическое расстройство: Или я его к черту, или он меня! Третьего не дано.

Посттравматическое расстройство: Что,к черту? Опять к черту?! Ааааа!

Клуб анонимных нахуистов: Меня зовут Джон, и я, когда злюсь, хочу всех послать к черту...


Категории: Анекдоты
комментировать 4 комментария | Прoкoммeнтировaть
суббота, 13 октября 2012 г.
Кхири 16:11:43
Запись только для меня.
Как все начинается Кхири 16:06:22
Начало...
Разбился бокал.
Начало...
Лопнула струна.
Начало...
Сломалось перо.
Начало...
Разорвалось платье.
Начало...
Опали лепестки цветка.
Начало...
Разрушился в мгновение ока город.

Вот так все и начинается.

Категории: Всякая всячина
Прoкoммeнтировaть
Кхири 14:49:35
Запись только для меня.
Тест: •Какой твой цвет глаз(душевны... Кхири 09:54:04
­Тест: •Какой твой цвет глаз(душевный цвет;З)•
И так..


­­
~Синий цвет глаз~
Это романтики, люди очень эмоциональные, чувственные.
Ход их мыслей подчас может оказаться абсолютно непредсказуемым.
Кстати, у таких людей помимо всего прочего очень развито чувство справедливости,
они готовы отстаивать правду порой даже в ущерб себе.
Синеглазые люди очень правдивы. Основной недостаток - надменность и высокомерие.


Пройти тест: http://beon.ru/test­s/869-310.html

Категории: Тесты
Прoкoммeнтировaть
четверг, 13 сентября 2012 г.
Излом Эпох Кхири 18:08:31
­­

Категории: Кэртиана, Видео
Прoкoммeнтировaть
среда, 5 сентября 2012 г.
А у меня сегоня день рождения... Кхири 14:50:58
А у меня сегоня день рождения...
­­
комментировать 20 комментариев | Прoкoммeнтировaть
вторник, 4 сентября 2012 г.
Итак, школа.... Кхири 15:34:48
Цензурного ничего нет.
Кроме вот этого: Почему на каждый предмет по тооолстенному учебнику, и каждый день тащи как минимум шесть - семь???


Категории: Вопрос(чисто риторический)
Прoкoммeнтировaть
пятница, 17 августа 2012 г.
Кхири 15:20:52
Запись только для меня.
Кхири 14:31:21
Запись только для меня.
Ссылка на ссылку на Канцлера:) Кхири 14:04:01
http://www.liveinter­net.ru/community/341­4816/
Прoкoммeнтировaть
четверг, 16 августа 2012 г.
Элисон Гросс - Cover Мельница Кхири 11:02:42
­­

Категории: Мельница, Музыка, Видео
Прoкoммeнтировaть
среда, 15 августа 2012 г.
Канцлер няфаааа!!! Кхири 18:33:56
­­

Категории: Канцлер Ги, Видео, Музыка
Прoкoммeнтировaть
Тест: [8 стихий философии. Какая из... Кхири 18:31:47
­Тест: [8 стихий философии. Какая из них твоя?]
[•Звук•]


Звук.
­­
Лидирующее качество характера: Хладнокровность.
Главная жизненная ценность: Беспрекословность.
Лучше всего ладит: Смерть.
Божество: Твоё божество обитает в пространстве бездны с того момента, как ему дало жизнь Смерть, как ни абсурдно это звучит. С этих пор оно скрывается во тьме до тех пор, пока не понадобится Смерти. Смерть в свою очередь не чает в нём души, считая лучшим помощником. Звук любит убивать, тихо, беззвучно. Оно знает, что Энергия пользуется его убийствами, но не обращает на это внимания, зная, что это не добавит проблем. Оно никогда не испытывает эмоции, как ни старались божества, оно всё также хладнокровно, что делает его сильнейшим союзником.
Иерархия: Положение ниже - Огонь, Земля, Вода, Воздух, Энергия. Положение на уровне - отсутствует. Положение выше - Смерть, Жизнь.
Причастность к противоборству: Зло.

Пройти тест: http://beon.ru/test­s/660-510.html

Категории: Тесты
Прoкoммeнтировaть
Кхири 13:37:44
Запись только для меня.
Канцлер - Дилижанс. Тот, который шел по прерии Кхири 13:19:44
­­

Категории: Канцлер Ги, Видео, Музыка
Прoкoммeнтировaть
Тест: Запах твоей души… http://beon... Кхири 13:17:18
­Тест: Запах твоей души…
Запах тайны


Книжной пыли, кофе, древесины,
свежей типографской краски, кожаных обложек,
горящих свечей, дорогих сигар,
еловых ветвей, старинных фотографий и неразгаданных тайн.
­­

Пройти тест: http://beon.ru/test­s/271-660.html

Категории: Тесты
Прoкoммeнтировaть
На кого я похожа? Кхири 12:38:35
­­
комментировать 16 комментариев | Прoкoммeнтировaть
вторник, 14 августа 2012 г.
Тест: |Твоя температура.с* http://b... Кхири 12:29:58
­Тест: |Твоя температура.с*
От 32 до 34.


­­
Вы холодны, скрытны и недоверчивы.
Это кажется большинству окружающих. Но с близкими людьми вы все таки чуть теплее.
Друзей у вас не много, но те, что есть лично вами проверенны.
Своим поведением вы одновременно и притягивайте и отталкиваете людей, которые проходят через линию вашей жизни.
Но вас это не особо заботит.

Пройти тест: http://beon.ru/test­s/847-112.html

Категории: Тесты
Прoкoммeнтировaть
воскресенье, 12 августа 2012 г.
Тест: ~ Литературная аналогия ~ htt... Кхири 19:34:00
­Тест: ~ Литературная аналогия ~
Результат N7:


­­

Оскар Уайльд

Немного об авторе:
___________________­____________________­________
Оскар Фингал О’Флаэрти Уиллс Уаильд (англ.
Oscar Fingal O’Flahertie Wills Wilde, 16
октября 1854 — 30 ноября 1900) — английский
поэт, писатель, эссеист ирландского
происхождения. Один из самых известных
драматургов позднего Викторианского периода,
яркая знаменитость своего времени. Лондонский
денди, позднее осуждённый за «непристойное
поведение» (гомосексуализм) и после двух лет
тюрьмы и исправительных работ уехавший во
Францию, где жил в нищете и забвении под
изменёнными именем и фамилией. Наиболее
известен своими пьесами, полными парадоксов,
крылатых фраз и афоризмов, а также романом
«Портрет Дориана Грея» (1891).
Жанр: эстетизм
Наиболее читаемые книги этого автора:
Портрет Дориана Грея, Саломея, Кентервильское
привидение, Счастливый Принц, De Profundis
___________________­____________________­________

Цитаты:
___________________­____________________­________
1. Зло, содеянное в душе, столь же греховно, как содеянное наяву.
2. — Ненавижу смерть!
— Почему?
— А потому, что в наше время человек может все пережить, кроме нее.
3. Кто к жизни относится как художник, тому мозгом служит душа.
4. То, что огонь не уничтожает, он закаляет.
5. Опыт не имеет никакого морального значения; опытом люди называют свои ошибки.
6. Никто не встречает свой идеал дважды в жизни. Да и один раз редко кто его находит.
7. Нужно зависеть только от себя самого. Люди свободны, и привязанность — это глупость, это жажда боли.
8. Портрет этот — как бы его совесть. Да, совесть. И надо его уничтожить.
9. В сущности, Искусство - зеркало, отражающее того, кто в него смотрится.
10. Чтобы вернуть молодость, стоит только повторить все ее безумства.
___________________­____________________­________

Пройти тест: http://beon.ru/test­s/722-884.html

Категории: Тесты, Цитаты
Прoкoммeнтировaть
Страх Кхири 19:06:48
"Любить — значит бояться. А кто не боится — тот спокоен, как удав, и не может любить"

Категории: Цитаты, Депря
комментировать 48 комментариев | Прoкoммeнтировaть
 


Старый сундукПерейти на страницу: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | следующуюСледующая »

читай на форуме:
пройди тесты:
Жизнь на двоих - 2 чсасть
Музыкальный секрет:)
читай в дневниках:
#59
#60
•217

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх